Сорт винограда Августин

Основные характеристики

• Сорт столового типа с ранним сроком спелости и стойкостью к сильным морозам (до – 25 градусов).
• Грозди в спелом состоянии приобретают коническую форму и могут весить 0,4-1 кг.
• Ягоды крупные (2-2,6 см.) и весят 7-8 г.
• При полном созревании ягоды имеют светло-желтый или белый цвет.
• Ягоды содержат 15-18% сахара и имеют плотную мякоть.
• Первые спелые грозди можно собирать через 115-117 дней.
• Сорт может перегружаться, поэтому рекомендуется нормировать грозди.
• В конце года практически все лозы отлично вызревают.
• На побегах расположены обоеполые цветки и поэтому с опылением у данного сорта проблем нет.
• Собранный урожай может отлично храниться в свежем виде на протяжении двух недель.
• Сорт Августин кроме получения урожая может использоваться для озеленения территорий.
• При длительной дождливой погоде может происходить растрескивание ягод.
• На одном кусте может вызревать от 40 до 42 кг. гроздей.

Видео

Особенности выращивания

Условия для выращивания

Сорт Августин прекрасно развивается и формирует обильный урожай только при правильном выборе места выращивания, которое будет иметь определенные показатели (освещенности, засоренности, расположения грунтовых вод). Если один из показателей не будет соответствовать требованиям, то максимально возможный урожай будет получить очень сложно. Поэтому создатели сорта рекомендуют такие требования к месту выращивания для данного сорта:

• Сорт может нормально развиваться на песчаных, супесчаных почвах, черноземах обыкновенных. Заболоченные и глинистые почвы для данного сорта непригодны. Особое внимание нужно уделить кислотности почвы. Она должна быть только нейтральной.
• Освещенность виноградного куста является одним из наиболее важных условий для получения большого урожая. Для лучшей освещенности куста виноградного нужно придерживаться схемы посадки и выращивать сорт на определенном расстоянии (3-4,4 м.) от высотных зданий или соседних кустов винограда.
• Грунтовые воды не должны подниматься или располагаться к поверхности почвы ближе, чем на 2 м.
• Наилучшим местом для выращивания является южный склон. Можно выращивать сорт и на равнине. Низинные места, где весной происходят возвратные весенние заморозки не подходят для выращивания винограда, так как в таких местах молодые побеги будут повреждаться отрицательными температурами. Кроме этого в низинах отмечается недостаточное освещение на протяжении светового дня.
• Для уменьшения времени и сил, которые тратятся на уничтожение сорняков необходимо подбирать участки с малым количеством сорной растительности, особенно многолетних сорняков (пырей, осот, молочай).

Размножение винограда

Если на участке уже есть куст данного сорта можно при помощи отводков получить необходимый посадочный материал. Для этого проводят такие работы:

• Весной до начала раскрытия почек выбирают хорошо вызревшую лозу и, прижимая к земле, укладывают в траншею.
• Траншею готовят за несколько недель до начала формировки отводков. Ширина траншеи 22-24 и глубина 20-23 см.
• Сверху лозу присыпают рыхлым грунтом и обильно поливают.
• Регулярно проводятся поливы, и борьбу с сорняками до тех пор, пока в месте нахождения междоузлий не появятся всходы. Это говорит о том, что уже у отводка сформировалась корневая система и его можно пересадить на новое место выращивания.
• При помощи секатора отводок отрезают от общего куста и аккуратно выкопав, пересаживают.

Выбор саженца

Если приходится покупать посадочный материал сорта Августин у других виноградарей или в плодопитомниках и специальных магазинах, нужно знать какими характеристиками должен выделяться качественный посадочный материал этого сорта:

• Длина надземной части должна быть от 22 до 35 см.
• Лоза должна быть хорошо вызревшей, без болезней и разных повреждений.
• Очень важно чтобы глазки были жизнеспособными.
• Ценный и здоровый посадочный материал должен иметь хорошо разветвленные корни.

Посадка саженца

Высаживать саженцы сорта целесообразнее осенью, так как в это время температура воздуха более благоприятна для винограда и приживаемость саженца происходит гораздо быстрее. Лучшим временем для посадки винограда является сентябрь – первые числа ноября. Посадка саженца выполняется таким образом:

• Выкапывают яму глубиной 80-84 и шириной 76-80 см.
• Обязательно нужно на дно ямы поместить дренажный слой (щебень, гравий, измельченный кирпич). Толщина такого слоя – 14-18 см.
• Засыпают плодородный слой состоящий из 12-14 кг. чернозема, 6-8 кг. перепревшего навоза и 130-150 г. древесной золы.
• Заливают внесенные удобрения 20-24 л. воды.
• Дождавшись полного впитывания воды в стенки посадочной ямы, высаживают саженец посередине ямы и аккуратно засыпают корни рыхлой и плодородной почвой.
• Для более простого укрытия будущей лозы необходимо посадить саженец так чтобы корневая шейка была ниже поверхности участка на 13-17 см.

Полив растений

Чтобы сорт быстро нарастил необходимый объем виноградной лозы и сформировал мощные глубоко проникающие в почву корни, нужно проводить своевременные поливы. Особенно важны поливы во время цветения и на протяжении периода налива гроздей. Поливать сорт нужно в такой последовательности:

• После проведения осенней посадки и до наступления первых осенних заморозков поливы нужно осуществлять через 2 дня в объеме 12-15 л. на одно растение.
• Со второго сезона поливы проводят на протяжении апреля и мая месяцев не чаще двух раз в месяц. На один куст используют от 24 до 30 л. воды.
• В июне и июле месяце поливы нужно увеличить так в это время температура воздуха сильно возрастает, вследствие чего увеличивается потребность винограда в воде. Поэтому объем поливной воды увеличивают до 36-40 л. на куст. В месяц достаточно проводить два полива.
• В августе поливать сорт нужно очень осторожно, так как в этот месяц начинают созревать первые грозди и очень важно вовремя прекратить поливы и не спровоцировать растрескивание ягод.

Рыхление почвы

Для быстрого развития корней и возможности доступа кислорода к ним нужно проводить регулярно рыхление почвы между кустами винограда. Эту работу можно выполнять с помощью тяпки или мотыги на глубину 4-7 см. Можно использовать садовые вилы, которыми очень удобно проделывать отверстия в почве на глубину 20-23 см. Особо важным рыхление почвы является на почвах с тяжелым механическим составом (глина) или на заплывающих участках.

Прополка почвы

С момента высадки молодого винограда нужно регулярно уничтожать сорняки, которые будут появляться на поверхности почвы. Эта работа очень важна особенно в первые 2-3 года, когда молодой куст не имеет еще мощных корней и длинных лоз которыми он смог заглушить сорную растительность. Пропалывать почву нужно сразу как появятся всходы сорняков. Ведь они способны достаточно быстро укорениться и сформировать мощную и высокую надземную массу, которой будут негативно влиять на развитие виноградного куста. Кроме этого в период своего развития сорняки поглощают много влаги и питательных элементов, которые была предназначены для винограда. Оптимальная глубина прополки 2-5 см. Важно чтобы при проведении прополок на поверхности почвы не появлялись крупные земляные комки.

Подкормка растений

Для обеспечения винограда всеми необходимыми элементами питания на протяжении всего сезона выращивания нужно проводить подкормки в такой последовательности:

• Для стимулирования роста побегов нужно подкормить куст карбамидом (мочивина) в дозе 23-25 г. на 11-12 л. воды. Под каждый куст выливают 4-6 л. воды. Эта подкормка проводится, как только начнут распускаться почки на лозе.
• Через 8-11 дней подкормку повторяют, уменьшая количество удобрения до 14-18 г. на 10-12 л. воды. Норму расхода оставляют прежней.
• Чтобы обеспечить массовое цветение и повысить завязываемость плодов, нужно провести опрыскивание листьев винограда регулятором роста растений Энерген Аква (11-12 л. на 7,4-8 л. воды) или Вымпел (10-11 мл. на 8,3-9 л. воды).
• При начале увеличении объема гроздей и росте ягод нужно подкормить сорт перебродившим куриным пометом, который растворяют в воде по пропорции 1:13. На один куст расходуют от 5 до 6,3 л. приготовленного раствора.
• После сбора урожая нужно удобрить куст жидким коровяком разведенным водой в соотношении 1:12. На один куст тратят от 3,6 до 4,3 л. раствора.

Подвязывание лозы

Чтобы виноградные лозы быстро росли и имели достаточную освещенность нужно проводить их подвязку на заранее сконструированную шпалеру. Для данного сорта можно использовать односкатную или V — образную шпалеру. Материал для создания шпалеры может быть разнообразный: дерево, металл, бетон, пластик. Главное чтобы конструкции были достаточно жесткими. Высота шпалеры не должна быть ниже 2 м. Обязательным элементом шпалеры являются яруса проволоки, которые натянуты параллельно земли с интервалом 46-50 см.

Обрезка и формирование куста

Правильная обрезка и формировка виноградного куста очень важна при выращивании данного сорта и способствует получению значительного количества крупных гроздей. За сезон нужно выполнить следующие работы:

• После окончания зимовки и открытия виноградных лоз рекомендуется тщательно их пересмотреть и удалить сильно подмороженные участки.
• В течении всего сезона нужно систематически удалять пасынки.
• Чтобы не перегрузить сорт рекомендуется оставлять на одной плодоносящей лозе по одной грозди.
• Удалению подлежат части виноградного куста, которые сильно повреждены болезнями или вредителями.

Всю вышеперечисленную работу нужно выполнять только при помощи секатора или пилы садовой. Применение других инструментов может вызвать на месте среза раны различной сложности, которые будут сопровождаться дополнительной потерей клеточного сока и заражению куста грибковыми заболеваниями.

Борьба с болезнями

Сорт в дождливое и холодное лето может поражаться антракнозом и милдью.
Антракноз является грибковой болезнью и способно поражать главные части винограда: листья, соцветия, ягоды. Инфекция данного заболевания зимует на зараженных листьях винограда и может сохраняться в почве до 5-6 лет. Весной споры начинают прорастать и разносятся на большие расстояния при помощи ветра. За один сезон может созревать до трех поколений спор. Антракноз проявляется на винограде следующими симптомами:

• Образование на листьях бурых пятен по краям, которых наблюдается кайма белого цвета.
• В дальнейшем наблюдается выпадение центра пятна.
• На лозах появляются пятна розового, бурого и коричневого цветов.
• Пораженные побеги засыхают и надламываются.
• Пораженные соцветия засыхают и отпадают.
• На ягодах образуются вдавленные пятна бурой окраски.

Меры борьбы с антракнозом следующие:

• Сбор пораженных болезнью плодов и листьев и их дальнейшее уничтожение.
• Удаление пораженных частей лоз.
• Проведение правильных поливов и разреженная формировка кустов.
• Опрыскивание листьев фунгицидом Ридомил Голд.

Милдью является наиболее опасным заболеванием для данного сорта. Возбудителем это болезни является грибок, который был завезен из северной Америки. Заболевание можно узнать по маслянистым пятнам на поверхности листьев, которые позднее массово опадают. Милдью поражает и ягоды, на которых появляются зеленые водянистые пятна. Через несколько недель такие ягоды засыхают. Меры борьбы:

• Мульчирование почвы вокруг куста.
• Применение калийных и фосфорных удобрений.
• Обрывание всех пасынков.
• Применение фунгицидов Ридомил голд.

Борьба с вредителями

Наиболее опасными вредителями для сорта является филлоксера, а так же паутинный клещ. Филлоксера заселяет нижнюю часть куста и корни. Филлоксера напоминает тлю и окрашена в желтый цвет. Пораженные вредителем листья выделяются наличием вздутий (галлы) на нижней части листа. Меры борьбы:

• Глубокая посадка саженца.
• Правильный подбор вида почв.
• Обработка корней саженцев перед посадкой инсектицидами БИ-58 Н и Бомбардир.

Паутинный клещ располагается на нижней стороне листа и питается его соком. В таких местах можно рассмотреть наличие паутины и вмятины. Клещ имеет длину всего 2-3 мм. Меры борьбы:

• Опрыскивание инсектицидами листьев винограда.
• Борьба с сорняками, а так же рыхление почвы вокруг куста.

Сбор урожая

Собирать созревшие грозди нужно вовремя и регулярно с интервалом не более 3-4 дней. Для этого нужно чтобы погода была теплой и солнечной. При помощи секаторы срезают только грозди, полностью вызревшие и со здоровыми ягодами без признаков болезней и вредителей. Хранить сорт можно около двух недель при температуре воздуха + 2 градуса. Зрелые грозди нужно срезать с помощью секатора.

Подготовка к зиме

Для сохранения лозы данного сорта в зимний период нужно пригнуть их к почве или поместить в заранее подготовленную траншею и присыпать землей или накрыть шифером, рубероидом. Можно соорудить над лозами мини парник из металлических дуг и полиэтиленовой пленки черного цвета. Почву вокруг куста утепляют опилками, соломой или агроволокном.

Фото

Отзывы дачников

• Замечательный сорт с крупными гроздями. Ягоды сладкие и очень вкусные. Сорт дает хорошие урожаи и может применяться для создания зеленых композиций. Грозди крупные и многочисленные. Поэтому чтобы сорт нужно правильно нормировать. На зиму лозы нужно укрыть. Один куст может дать от 20-до 32 кг. вкусных гроздей.
• Очень урожайный сорт. Любит поливы и правильные подкормки. Обязательно нужно подвязывать и удалять часть гроздей. Иначе можно сорт перегрузить. Лозы прочные, но нуждаются в утеплении перед зимовкой. На сорт могут нападать пчелы. При затяжных дождях может происходить растрескивание плодов. Хороший сорт.
• Сорт выращиваю давно. Для сбора крупных урожаев нужно знать его специфику. Нельзя оставлять все грозди. Нужно время куст поливать и подкармливать. Сорт хоть и выдерживает зимние морозы до – 24 градусов, но лучше на зиму укрыть. Для профилактики болезней провожу опрыскивание листьев Ридомил голд до цветения.
• Это мой любимой сорт винограда. Грозди очень крупные с ароматными плодами, так как они содержать много сахара. Виноград нуждается в обрезке и обрывке пасынков. Нужно подкормить сорт не менее трех раз за сезон. Поливать нужно обязательно в период цветения. Сорт урожайный. Собранные спелые грозди долго хранятся в свежем виде.