Одним из наиболее распространенных и любимых овощей среди огородников является сладкий перец. За последние 5 лет посевные площади сладкого перца на территории Российской Федерации увеличились на 12,5%. Кроме этого достаточно сильно увеличился ассортимент посевного материала данной овощной культуры. Так кроме сортов сладкого перца появилось достаточное количество гибридных семян как отечественных, так и иностранных семеноводческих центров. Такой интерес к этой культуре во многом объясняется ее прекрасными вкусовыми характеристиками и постоянным спросом в качестве сырья для пищевой промышленности. Сладкий перец представляет собой однолетнее травянистое растение семейства Пасленовые. Родина сладкого перца – Латинская Америка.
Перспективные сорта и гибриды сладкого перца, приспособленные к выращиванию в условиях открытого грунта
Сорт Агаповский
Основные характеристики сорта
Сорт создан селекционерами ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур.- В 1995 году сорт включен в Госреестр по Российской Федерации.
- Раннеспелый сорт. Период от всходов до полной спелости составляет 110-120 дней.
- Растения данного сорта среднего размера, компактные.
- Облиственность кустов средняя.
- Листья крупных размеров, темно-зеленой окраски.
- Плод крупный с гладкой поверхностью.
- Форма плода призмовидная.
- Во время технической спелости плод имеют темно-зеленую окраску.
- Масса плода 116-120 г.
- Толщина стенки плода составляет 6-7 мм.
- Плод содержит 6-6,5% общего сахара.
- Выход товарной продукции 97-98%.
- Сорт достаточно устойчив к вирусу табачной мозаики.
- Вкусовые характеристики сорта высокие.
- Урожайность сорта составляет 9,5-10,5 кг с 1 м2.
Особенности выращивания сорта
- Сорт лучше всего выращивают с помощью рассады.
- Лучше всего подходят участки с наличием черноземов обыкновенных.
- Участок почвы, выбранный для возделывания сладкого перца должен быть относительно чистым от сорняков и с достаточно ровной поверхностью.
- Лучшими предшественниками данного сорта являются ранние огурцы и горох.
- Рассаду вышеупомянутого сорта высаживают в открытый грунт в конце мая. Схема посадки 50 х 20 см.
- Перед высадкой рассады в лунку вносят 50-70 г. перепревшего навоза и 15-20 г. простого суперфосфата.
- В процессе роста растений нужно своевременно проводить рыхление почвы для уничтожения сорной растительности. Глубина обработки 3-3,5 см.
- Проводить полив растений данного сорта нужно не реже одного раза в неделю. На одно растение необходимо расходовать 9-10 л. поливной воды.
- При достижении культурными растениями высоты 20-25 см. нужно их подвязать при помощи деревянных колышков и шпагата.
- Растения сорта Агаповский нужно 2 раза подкормить. Первая подкормка проводится через 12-14 дней после высадки рассады в открытый грунт. Применяют раствор карбамида из расчета 15 г. удобрения на 8-10 л. воды. Приготовленным раствором поливают междурядья в норме 5-6 л. на 1 м2. Вторая подкормка нужна растениям сладкого перца в период бутонизация — начало цветения. В это время лучше всего использовать раствор забродившего птичьего помета, разведенного водой в пропорции 1:12. На 1 м2 применяется 1-1,5 л. раствора.
- Сорт Агаповский нуждается в качественной формировке растений. Формировка включает в себя следующие мероприятия: при высоте растений 25-28 см. осуществляют прищипывание главного побега, удаляют нижние пасынки.
- Во время высадки и дальнейшей приживаемости рассады, корневая система данного сорта может повреждаться медведкой. Для борьбы с этим вредителем нужно придерживаться рекомендуемого севооборота, проводить качественную осеннюю вспашку и в случае острой необходимости применять почвенные химические препараты типа Вофатокс.
Гибрид Гвардеец
Основные характеристики
В 2013 году гибрид включен в Госреестр по Российской Федерации.- Гибрид среднеспелый.
- Растения средних размеров, полураскидистые.
- Листья средние по размеру, слабоморщинистые.
- Листья имеют темно-зеленый цвет.
- Плод кубовидной формы, пониклый.
- В фазу технической спелости плод темно-зеленого цвета.
- Плод характеризуется наличием 3-4 гнезд.
- Средняя масса одного плода составляет 225-250 г.
- Толщина стенки плода 6-7 мм.
- Вкусовые характеристики плодов отличные.
- Урожайность гибрида составляет 7-7,5 кг с 1 м2.
Особенности выращивания гибрида
- Наибольшие урожаи вышеупомянутый гибрид формирует при использовании рассады.
- Для выращивания гибрида лучше всего подходит супесчаная почва с наличием органических удобрений.
- Лучше всего размещать гибрид Гвардеец на участке почвы, где в прошлом году произрастали такие культуры как горох, кормовые бобы и ранние огурцы.
- Участок почвы, выбираемый для выращивания данного гибрида, должен быть надежно защищен от негативного влияния сильного ветра. Это связано с тем, что культурные растения в процессе своего роста и развития могут ломаться под действие сильных порывов ветра.
- Рассаду гибрида Гвардеец нужно выращивать на земельном участке с глубоким залеганием грунтовых вод и хорошей освещенностью солнечными лучами.
- Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая.
- Перед высадкой рассады в посадочные лунки нужно внести 20 г. древесной золы и 40-50 г. перепревшего навоза.
- Через две недели высаженную рассаду подкармливают раствором нитрофоски, приготовленным из расчета 15-20 г. на 10 л. воды. Приготовленный раствор при помощи лейки вносят в междурядья по 3-3,5 л. на 1 м2. Сразу после этого необходимо провести полив растений. Через 11-13 дней после первой подкормки, растения сладкого перца подкармливают раствором птичьего помета, разведенным водой в соотношении 1:12. На 1 м2 вносят 1-2,5 л. вышеупомянутого раствора и сразу обильно поливают.
- В дальнейшем уход за растениями гибрида Гвардеец состоит из следующих мероприятий:
- Своевременное рыхление почвы для улучшения доступа кислорода к корневой системе культурных растений и уничтожения сорняков. Глубина обработки 2-3 см.
- Полив один раз в неделю нормой 9-10 л. на 1 м2.
- Подвязка растений, когда их высота будет составлять 25-30 см.
- Формировка растений сладкого перца путем удаления пасынков и прищипывания главного побега.
- Борьба с основными вредителями. Наиболее опасным вредителем сладкого перца является колорадский жук. При его появлении на листьях сладкого перца в количестве более 3-4 штуки на 1 м2 нужно провести опрыскивание растений инсектицидами Командор и Бомбардир.
- Гибрид Гвардеец может поражаться вертицилезом. Это заболевание возникает при проникновении возбудителя болезни (грибковая инфекция) в корневую систему через различные микроповреждения корней. Заражение растений вертицилезом приводит к отставанию их в росте, полном усыхании листьев и осыпании завязи. В конечном итоге пораженные растения полностью погибают. Меры борьбы, с этим заболеванием следующие: уничтожение растительных остатков и соблюдение севооборотов.
Гибрид Иланга
Основные характеристики
В 2013 году гибрид включен в Госреестр по Российской Федерации.- Гибрид среднеспелый.
- Кусты средних размеров.
- Лист крупный, темно-зеленого цвета, среднеморщинистый.
- Плоды кубовидной формы, глянцевого оттенка.
- В период спелости плоды имеют темно-зеленую окраску.
- Плод содержит 4 гнезда.
- Масса одного плода колеблется от 80 до 140 г.
- Толщина стенки плодов составляет 6-7 мм.
- Плоды данного гибрида характеризуются отличными вкусовыми характеристиками.
- Урожайность гибрида составляет 4,5-5,5 кг. с 1 м2.
Особенности выращивания гибрида
- Гибрид Иланга лучше всего выращивать при помощи рассады.
- Вышеупомянутый гибрид генетически приспособлен к выращиванию на следующих почвах: черноземы обыкновенные, песчаные и супесчаные почвы.
- Лучшими предшественниками являются ранние огурцы и бобовые культуры.
- Участок для выращивания этого гибрида должно быть хорошо освещен, достаточно выровнен, чистым от сорняков.
- Гибрид Иланга требователен к качеству осенней обработки почвы и к наличию достаточного количества элементов питания. В связи с этим сразу после уборки предшественника необходимо провести 1-2 прополки на глубину 3-4 см. В середине сентября осуществляют качественную вспашку на глубину 19-20 см. Под вспашку нужно внести разбросным способом перепревший навоз по 7-8 кг. на 1 м2.
- Рассада высаживается во второй декаде мая. Схема посадки 35 х 55 см. После высадки рассады лучше всего на рядках поставить металлические дуги и натянуть полиэтиленовую пленку, с целью создания оптимального микроклимата для приживаемости и дальнейшего роста рассады. В дневное время края пленочного парника нужно открывать, с целью обеспечения циркуляции воздуха и создания оптимального температурного режима.
- Поливать растения необходимо в первые 2-3 недели через каждые 4-5 дней. В дальнейшем достаточно будет одного полива в неделю. Норма полива 9-10 л. на 1 м2.
- По мере появления сорняков нужно проводить прополку на глубину 2,5-3 см.
- Кусты данного гибрида нуждаются в своевременной подвязке. Это мероприятие проводится при высоте культурных растений 25-28 см. Для этого используют заранее подготовленный шпагат и деревянные колышки.
- В процессе своего роста растения вышеупомянутого гибрида нуждаются в подкормках. После полной приживаемости рассады (ориентировочно через 10-12 дней после высадки) нужно внести разбросным способом аммиачную селитру по междурядьям сладкого перца нормой 25-30 г. на 1 м2. После этого необходимо незамедлительно провести полив внесенного удобрения для его полного растворения и перемещения к корневой системе сладкого перца. Интервал между внесением удобрения и поливом должен быть минимальным. Вторая подкормка проводится через 13-14 дней после первой. Применяют комплексные жидкие удобрения Энерген аква или Гумат калия в дозировке 10-15 мл. на 6-7 л. воды. Приготовленным раствором равномерно опрыскивают листья сладкого перца в вечернее время.
- Растения вышеупомянутого гибрида могут угнетаться колониями тли. В случае наличия на листьях сладкого перца значительного количества этих вредителей происходит их скручивание, что негативно влияет на формирование высокого урожая. Для борьбы с тлей необходимо провести опрыскивание растений сладкого перца инсектицидом Акарин.
Сорт Какаду желтый
Основные характеристики
В 2015 году сорт включен в Госреестр по Российской Федерации.- Сорт среднеспелый.
- Растения имеют полураскидистую форму.
- Листья крупных размеров, темно-зеленого цвета, морщинистые.
- Плоды призмовидной формы, пониклый.
- В период технической спелости плоды имеют темно-зеленый цвет.
- Масса одного плода составляет 175-180 г.
- Толщина стенки плодов составляет 6-7 мм.
- Вкусовые качества отличные.
- Урожайность данного сорта колеблется в пределах от 2,5 до 3 кг. с 1 м2.
Основные особенности выращивания сорта
- Лучшими предшественниками данного сорта являются: горох кормовой, кормовые бобы, нут, ранние огурцы.
- Сорт лучше всего произрастает на супесчаных почвах, защищенных от порывистого ветра с хорошим солнечным освещением.
- Сорт категорически не выносит заболоченных участков и поэтому грунтовые воды не должны приближаться к поверхности почвы ближе, чем на 1-1,5 м.
- После уборки предшественника нужно провести 2-3 прополки с целью уничтожения сорной растительности. Прополка проводится на глубину 2-4 см. В течении сентября на выбранный участок вносят перепревший навоз из расчета 6-7 кг. на 1 м2. Кроме этого необходимо разбросным способом внести суперфосфат простой по 35-40 г. на 1 м2. После внесения вышеперечисленных удобрений, участок перепахивается или перекапывается под лопату на глубину 19-22 см. Эта обработка должна обеспечить полную заделку внесенных удобрений в корнеобитаемый слой почвы.
- Сорт выращивается при помощи рассады, которая высаживается в открытый грунт в первой декаде июня. Схема посадки 35 х 60 см.
- В посадочную лунку нужно внести 60-70 г. перепревшего навоза и 20 г. золы древесной.
- После высадки рассады необходимо замульчировать высаженные растения древесными опилками или лузгой подсолнечника.
- Растения данного сорта нуждаются в своевременном подвязывании. Это мероприятие проводится, когда растения сладкого перца, достигли высоты 22-25 см.
- Кусты данного сорта формируют, удаляя пасынки и прищипывая главный стебель.
- Перед цветением нужно провести подкормку с применением органического удобрения. Для этого лучше всего подходит перебродивший куриный помет. Его разбавляют с водой по пропорции 1:10. Приготовленный раствор вносят в междурядья нормой 1-1,5 л. на 1 м2. После этого необходимо провести обильный полив растений для полного растворения внесенного органического удобрения. После окончания цветения проводят вторую подкормку с применением регулятора роста растений Вымпел. Этот препарат способствует повышению урожайности данного сорта, благодаря наличию в своем составе оптимального комплекса гуминовых кислот.
- Растения вышеупомянутого сорта могут повреждаться паутинным клещом и голыми слизнями. Для борьбы с клещом рекомендуют проводить опрыскивание поврежденных растений сладкого перца раствором чеснока. Для этого берут 2 кг. чеснока и заливают 5-6 л. кипятка. Полученный раствор настаивать на протяжении 24 часов. После этого настоянный раствор процсеживают и применяют в качестве народного средства против клеща. Для борьбы со слизнями необходимо междурядья сладкого перца опудривать известью или табачной пылью.
